Il modulo trasformazione Ortofrutta Conserviera è composto da macchine costruite rispettando tutte le norme che regolano la trasformazione di ortaggi e frutta in genere. Diamo la possibilità alla clientela di produrre qualsiasi prodotto derivato (Succhi di frutta, Marmellate, Confetture, Conserve, Prodotto essiccato, Oli essenziali etc.).
ATTREZZATURE INTERNE
- Cuocitori Elettrici ad induzione, a GAS o Vapore (da 10 a 300 l)
- Cappe aspiranti
- Passatrici centrifughe
- Lavatoi
- Tavoli di cernita e di lavoro
- Pompe di travaso
- Riempitrici semiautomatiche
- Capsulatrici
- Essiccatori a freddo
- Estrattori oli essenziali
- Generatore di vapore
- Armadi e Celle frigorifere
- Accessori vari
Dimensioni standard*:
- 2,4 x 6,0 m
- 2,4 x 9,0 m
- 2,4 x 12,0 m
(*) I moduli possono essere combinati, affiancandoli l’uno all’altro, costituendo un ambiente unico in base alle esigenze di produzione.
Il modulo è personalizzabile e può essere allestito secondo le necessità del cliente.
Tutte le superfici sono facilmente ispezionabili e disinfettabili